?

Log in

No account? Create an account
Для того, чтобы воочию, что называется, своими собственными глазами убедиться,  что сейчас в Латинской Америке лето в самом разгаре, совершенно необязательно лететь туда сломя голову и тратя большие деньги на самолете через океан. Для этого достаточно просто прогуляться, допустим, на Москворецкий рынок.
Вас там встретят "батареи" ананасов:

Ананасы, при ближайшем рассмотрении действительно, оказываются, приехали к нам откуда-то из Карибского бассейна:


Также вы неожиданно для себя (по крайней мере для меня это было неожиданностью) узнаете, что Бразилия, это страна, где много не только диких обезъян, но и весьма симпатичных миниатюрных арбузов:


Зеленые полосатые сочные ягоды из Бразилии, в отличие от наших, Астраханских, очень удобно ложатся в руку:

Оптимальный размер, чтобы брать с собой в гости в качестве десерта.

Знойное латиноамериканское лето теперь и у нас на столе:


И в тарелке:


Кстати, можно задаться вопросом, а почему это все время "Москворецкий рынок, Москворецкий рынок...", других мест, что-ли нет?
Есть. Но.
Если зайти в магазин, расположенный совсем недалеко от рынка, то такие же арбузы там будут стоить совсем других денег:


В то время, как на Москворецком рынке эта зелено-полосатая радость продается всего за 100 рублей штука.
Как говорится, почувствуйте разницу.
А лучше попробуйте )
Не пожалеете )
Не успел я (в предыдущем посте)  чисто по человечески вступиться за Дональда Трампа (надеюсь, все знают, о ком речь), как он, Дональд, тут же, можно сказать, подвел меня "под монастырь", - выступил с новыми обвинениями в адрес России. Дескать, не помогаем мы им с Северной Кореей (https://lenta.ru/news/2018/01/17/trump/), санкции нарушаем. Как бы теперь меня в агенты Госдепа не зачислили.  Как бы там ни было,  санкции - санкциями, но все-таки все хорошо в меру. Не знаю, нарушают наши   санкции против Северной Кореи, или нет, но если  от санкций страдают простые люди, то не грех и обойти такие санкции. Политика политикой, но всем желательно всегда оставаться людьми. О чем и был, собственно, мой предыдущий пост о физическом здоровье президента США. А этот пост по сути о том, что граждане Северной Кореи тоже люди, нравится кому-то это или нет. И пытаться их просто "удушить" физически санкциями, чтобы, как говорится, они с голодухи траву начали есть, это все таки не по-человечески. Не всякая цель и не всегда оправдывает средства. Руки, вернее, санкции прочь от Северной Кореи!
Понятное дело, что в наше время хвалить Дональда Трампа может быть воспринято как моветон. И все-же, я сам, как человек, разменявший 6-й десяток лет, не могу не отметить, что по крайней мере в отношении здоровья Дональд Трам может быть вполне достойным примером. А почему нет? Судя по заключению его докторов, у него со здоровьем все ок, несмотря на его возраст (https://rg.ru/2018/01/17/vrach-rasskazal-podrobnosti-o-zdorove-donalda-trampa.html). При этом, опять же, кто бы что ни говорил, но работа президентом дело весьма нервное, да и в бизнесе, судя по всему, путь к миллиардам у него отнюдь не был усеян розами. И при этом он сохранил отличную форму. Да и супруга у него тоже на загляденье. Поэтому, хоть он и наш геополитический, как это теперь принято называть, "партнер", но как мужик мужику могу ему сказать только одно, браво, мистер Трамп!
Моим возможным критикам хотел бы привести пример из нашей отечественной истории, а именно из истории Отечественной войны 1812 года. Некто, кто не припоминаю точно, обратился к Кутузову, когда Наполеон уже был в Москве, с предложением совершения покушения на Наполеона. Вместе с Кутузовым в том момент был Ермолов. Они оба в самой категорической форме отвергли какую бы то ни было идею покушения на императора. Кутузов прямо говорил о том, что не дай Бог, с Наполеоном что-нибудь случится, и будут думать, что это дело рук Кутузова. Победа должна была быть достигнута только в честной борьбе.
Их пример для нас наука: можно быть врагами, противниками, "партнерами", но людьми следует оставаться при любых обстоятельствах.
Поэтому, как бы там ни было, но у Дональда Трампа вполне можно поучиться силе духа и тела. Тем более в таком возрасте, как у него такому парню и в том возрасте, как у меня ))
Не так давно, по обычаю, заглянул на Москворецкий рынок, и не удержался от того, чтобы один из этих аппетитных оранжевых ломтей не взять к себе домой на пробу:

Тем более, что продавщица - молодая и интересная, и  общительная дама подсказала мне рецепт, как приготовить тыкву быстро и вкусно.
Для этого следует порезать сей плод на нечто вроде кубиков:


Далее, и здесь кроется основной секрет: тыкву предполагается варить в самом малом количестве воды, какое только возможно. Т.е., желательно, чтобы вода не покрывала тыкву полностью, в связи с чем надо быть готовым к тому, чтобы доливать воду,  если она будет выкипать в процессе готовки. Минимум воды - гарантия того, что тыква не разварится слишком сильно, и сохранит и стурктуру и вкус.
Для того, чтобы уменьшить толщину слоя воды, для приготовления использовал сковороду как инструмент, имеющий наибольшую поверхность дна, равномерно распределил тыквенные кубики, и добавил воды, как "учили":



Далее, собственно варка, 15 минут кипения, доливать воду не пришлось:


Главное, не передержать !
После слил отвар через друшлаг, в отдельную кастрюлю (не пропадать же добру!), накрыл крышкой и оставил на некоторое время в сковороде, пусть немного потомится в тепле.
Ну а после...
Немножко изюма, сгущенки (за отсутствием меда) , и ... жизнь удалась!



В результате у  меня возникли некоторые идеи по развитию рецепта, но это уже, как говорится, материал для следующих рассказов.
Именно так подумал сегодня, прочитав новость о том, что Минздрав подготовил новую версию стратегии формирования здорового образа жизни, сохранив в ней разделение конкретных продуктов питания на вредные и здоровые (источник https://news.mail.ru/society/32242007/?frommail=10). Эта инициатива Минздрава, ясное дело, вызвала негативную реакцию у многих наших отечественных производителей питания. Еще бы, ведь если изучить состав того, что нам продают под видом колбасных, кисломолочных и т.п., продуктов, то  ... сразу на ум приходят слова Павла Грудинина, которые мне запомнились еще задолго до его выдвижения в кандидаты в Президенты РФ:
«Реальные наши успехи в так называемой продовольственной безопасности — это успехи химических и других структур, которые кормят нас фальсификатом, очень похожим на натуральные продукты. Никакой продовольственной безопасности мы не достигли» (https://svpressa.ru/quotes/1021/)
Павел Грудинин
Павел Грудинин
Директор ЗАО «Совхоз им. Ленина»

Как бы там ни было, но, на мой взгляд, сама идея Минздрава выделять особо продукты, изготовленные с изрядным добавлением разного рода химии - идея здравая, но на то он и Минздрав, чтобы производители продуктов питания не особо "химичили".

Именно так и подумал, когда увидел в новостях сообщение о том, что в РПЦ предлагают вернуться к "старому", юлианскому календарю (https://news.mail.ru/society/32249439/?frommail=1). Действительно, а что мешает, тем более, что нынешняя зима подтверждает в который уже раз, что "старый" календарь точнее отражает состояние природы, нежели "новый".
На это обстоятельство, кстати, давным давно обратила мое внимание как-то случайно одна незнакомая мне старушка, в давние-давние годы Брежневского правления. Дело было в начале зимы, по "новому" стилю - снег выпал и тут же растаял. Мы с друзьями-студентами это обсуждали вслух на улице, мимо нас проходила эта самая старушка, услышала наши рассуждения, и вдруг сказала нам, что, дескать, по "настоящему", "старому" стилю, зима наступит только через две недели, если отсчитывать начало зимы от 1 декабря нового стиля. Мне ее замечание тогда, что называется, запало в душу. И я стал приглядываться к погоде, к ее сезонным изменениям в зависимости от календарных дат. И могу со всей уверенностью сказать, что за все время этих наблюдений, а это уже ... ну очень много лет, зима приходит по настоящему только после 14 декабря (если по "новому" стилю), а весна начинается, по крайней мере, до глобального потепления начиналась, где-то после 10 марта (по "новому").
То, что остальной мир живет по другому календарю не может быть особым препятствием. Например, американцы пользуются своей системой мер длины - футы, ярды, дюймы, мили, и ничего, вполне себе лидируют. Да и календарь григорианский ("новый стиль") тоже ведь далеко не во всех странах используется. По крайней мере в мусульманских странах, если и не во всех, то во многих, ориентируются на свою систему летоисчисления.
Поэтому почему бы и не вернуться к более естественному, природному календарю, который будет, в том числе и более физиологичным для нас, человеков, а значит, и более полезным, вернее, менее вредным для нашего здоровья.

Ave, Ceasar!
Недавнее высказывание Президента Российской Федерации В.В.Путина о том, что коммунистическая идеология была сродни христианству могло вызвать удивление только у тех, кто не очень сильно интересовался этой темой. Тем более, что столетие русских революций - буржуазной и социалистической прошло в нашей стране совершенно не с тем вниманием, которое эти два события заслуживают. Итак, для тех, кто интересуется этой темой в высказывании Президента не было ничего нового, если понимать, что быть "сродни" и быть "одинаковым" это далеко не одно и то же. Сродство в данном случае относится прежде всего к природе явлений, и к их основе - вере. В этом смысле коммунисты всегда боялись такого сравнения, ибо настаивали на исключительно рациональном характере своей идеологии, это я вам как отличник марксистско-ленинской подготовки в далеком уже прошлом говорю. Иррациональная, внеразумная основа и у христианства, и у коммунистической идеи, и у любой иной религии одинакова. Атеизм по сути тоже является определенным суррогатом религии, ибо отрицает то, что не может доказать. Чтобы не углубляться в детали этого вопроса, хотел бы со своей стороны обратить внимание на следующее обстоятельство. Как известно, самым первым нормативным актом советской власти (большевиков) был так называемый "Декрет о мире":


Казалось бы, ну и что из этого? Причем здесь тезис о том, что коммунистическая идеология по факту подменила собой христианскую, тем не менее по своей природе структурно соответсвуя христианству? А при том, что если посмотреть на то, как было написано слово "мир" декрете, то увидим следующее:


Т.е. слово "мир" написано в декрете как "миръ". И это при том, что церковнославянский язык в то время был в ходу у большей части населения России. И в церковнославянском языке  от его создания и до наших дней существуют два соверешенно разных слова, внешне очень похожих, совершенно разных по значению: "МИРЪ" и "МIРЪ".
Если открыть словарь церковнославянского языка, то можно увидеть, что:

Слово МИРЪ означает: Мир, согласие, тишина, покой, благополучие.
Слово MIPЪ означает Космос, род человеческий.

При этом Спаситель в Евангелиях приветсвует своих учеников именно словом "МИРЪ", этому же Он и учит их:
"В какой бы город или селени ни вошли вы, наведывайтесь, кто в нем достоин, и там оставайтесь, пока не выйдете; входя в дом, приветствуйте его, говоря: мир дому сему; и если дом будет достоин, то мир ваш придет на него; если же не будет достоин, то мир ваш к вам возвратится." Евангелие от Матфея, Гл.10, ст.11-13.
И при богослужении в храме священник обращается к молящимся именно таким образом: "МИРЪ ВСЕМ!"
Таким образом, большевики самым первым своим декретом обратились ко всему МIРУ не много ни мало как новое божество, как новые боги: "МИРЪ ВСЕМ!" Не думаю, что это было сделано случайно.

Более того,  в свете того, с чего была начата эта заметка - большевики очень хорошо понимали то, что они делали, то, что они собирались сделать, а именно, использовать религиозность русского народа, и на ее основе внедрить новую идеологию, противоположную ей по своим основным исходным началам. Именно так, именно так, как учил старик Гегель в своей диалектике - единство и борьба противоположностей и отрицание отрицания. Но это уже тема для других статей.
Здесь остается лишь добавить, что неспроста большевики затеяли в свое время реформу русского языка, именно для того, чтобы "замести следы" подмены понятий. Именно с этим были связаны и разного рода попытки "обновления" русской православной церкви. Но и это все тоже тема одельной статьи, и причем не одной.
А пока что можно сказать только одно, - надо беречь церковнославянский язык как зеницу ока, наш неизменный культурно-генетический код.




Первый день Старого Нового года совпал с воскресным днем, поэтому, ясное дело, православный народ с утра по-раньше потянулся в храмы:


Хорошее начало нового дня, хорошее начало Нового года, и так уже около 2000 лет... Все по Старому!))

Рождество все-таки детский праздник, праздник деток и их мамочек:


С Новым годом, товарищи!))

Место, где живут "моржи".

Как сказал поэт, безумству храбрых поем мы песню!
Наверное неслучайно поэтому приют храбрых, дерзающих погружаться в ледяную воду, называемых иначе "моржами" расположился у пруда рядом с больницей Кащенко:


А это, если поближе на табличку взглянуть:


А это то самоем место, откуда моржи выходят на некоторое время на бренную сушу:


Даже просто смотреть на это жутковато в морозный ветреный день, не то, что погружаться...

Чтобы кто-нибудь не ошибся ненароком:


А детвора тем временем резвится на близлежащей горке:


Зима, до чего же ты хороша!))
Кому зима, а кому  самое время заняться водными процедурами на открытом воздухе.


И еще и ребенок с ней совершенно без одежды да в такую погоду.

Но мальчику, судя по всему, это даже нравится. Россия, ясное дело. Для настоящей зимы сегодня даже тепло, всего то около 9 градусов мороза...

А это вопрос к ихтиологам, что это за рыбы такие с ними:


Но далеко не все разделяют оптимизм наших  "купальщиков", все-таки зима на улице, настоящая зима:

Profile

igorgjgjd
Игорь Попов
Website

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow